GB4706.5，家用和类似用途电器的安全 电炒锅的特殊要求

GB4706.5是家用和类似用途电器安全标准系列的一部分，专门关注电炒锅的特殊安全要求。以下是GB4706.5标准的主要内容：

加热元件的设计：

规定了电炒锅加热元件的设计要求，确保元件能够高效、均匀地加热食物，并在使用过程中不引发危险。

防止过热和过压的控制：

包括对电炒锅必须具备的防止过热和过压的控制机制的规定，以避免食物过度加热，减少设备损坏的风险。

油温控制：

规定了电炒锅必须具备一定的油温控制功能，以防止油温过高，减少使用时的烫伤风险。

防溅设计：

要求电炒锅必须具备防溅设计，防止热油溅出，减少用户受伤的可能性。

油箱设计：

规定了电炒锅油箱的设计要求，确保油箱具备足够的耐热性和密封性，防止油漏出和引发危险。

手柄的耐热性：

规定了电炒锅手柄必须具备足够的耐热性，以确保用户在操作时不会被烫伤。

电源线的设计：

包括对电炒锅电源线的设计和安全要求，确保电源线符合绝缘和耐热的标准，减少触电风险。

使用和维护说明：

提出了关于电炒锅使用和维护的建议，确保用户能够安全地操作和保养设备。

防滑设计：

规定了电炒锅底部必须具备防滑设计，以防止设备在使用过程中滑动，减少摔倒的风险。

自动关断功能：

规定了电炒锅必须具备自动关断功能，确保在一定时间内未使用时能够自动停止加热，提高安全性。

GB4706.5标准的目的是通过特殊的安全规范，确保电炒锅在正常使用条件下能够提供高效、安全的烹饪体验，并且在操作过程中降低用户可能面临的安全风险。