产品外观和功能检查：

确保蔬果去皮器的外观符合设计要求，功能正常，如刀片锐利、手柄牢固等。

材料和成分分析：

对蔬果去皮器使用的材料进行化学成分分析，确保材料符合安全、环保要求，如不含有有害物质。

机械性能测试：

测试蔬果去皮器的机械性能，如耐磨性、耐用性等，确保产品在正常使用情况下能够长期稳定运行。

安全性评估：

对产品的使用安全性进行评估，确保在使用过程中不会对用户造成危害，如设计防护装置、避免刀片暴露等。

GB/T 6419-2006：刀具抗腐蚀试验方法。

GB 4806.9-2016：食品接触材料和制品的迁移限量。

GB 4706.100-2008：家用和类似用途电器的安全要求。

GB/T 14710-2009：电气和电子产品环境要求。

这些标准涵盖了蔬果去皮器在设计、材料选用、功能性能、安全性等方面的测试和评估要求。在确保产品符合国家标准的同时，建议与质检机构合作，进行全面的质检和测试，以确保产品质量和安全性，满足市场的法规和消费者的期待。