产品说明书：详细描述按压式制冰盒的功能、使用方法、材料及设计。

技术文档：包括产品设计图纸、生产工艺流程、材料清单和质量控制文件。

产品风险评估：对产品可能存在的风险进行评估并提出应对措施。

用户手册：包含使用、维护和安全说明。

标准测试报告：由认可实验室出具的报告，证明产品符合欧盟标准。例如：

EN 71（如适用）：玩具安全标准（如果制冰盒是作为玩具销售）。

欧盟食品接触材料法规（如适用）：确保产品适合与食品接触。

EC符合性声明：由制造商或授权代表签署的声明，确认产品符合相关欧盟指令和标准。应包括：

产品信息：产品名称、型号、生产商信息等。

适用的指令和标准：列明适用的欧盟指令和标准。

制造商信息：包括制造商的名称、地址和联系方式。

营业执照：证明企业的合法经营资格。

授权委托书（如有）：如需要委托第三方进行认证的，需提供授权委托书。

选择公告机构：若产品涉及高风险类别，选择合适的公告机构（Notified Body）进行评估。

提交申请：将所有准备好的材料提交给公告机构或通过认证机构的在线平台提交申请。

标志和标签：

CE标志：确保在产品和包装上标记CE标志。

生产批次号：在某些情况下，需要在产品上标注生产批次号。

产品备案：在某些情况下，需在相关欧盟成员国进行产品备案或注册。